ハワイ島といえばコナコーヒーが有名ですが、近年注目を集めつつあるのが「カウコーヒー」。ハワイ島南部のカウ地区で収穫された豆で、程よい酸味と甘みのバランス、グアバを彷彿とさせるフルーティなアロマが魅力です。コナに比べて酸味が少なく、まろやかでマイルドな口あたりでフルーティー。ブラックでも飲みやすい点が特徴です。 ※ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 「いまあなたの隣にいる人も、遠くに住んでいる人種の違う人も、同じように助けて、愛する必要があるんだよ」と語るアルフレッド。彼のコーヒーが多くの人から愛される理由は、そんな“ALOHA”な心でローストされているからかもしれません。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：200g 賞味期限：製造後1年 保存方法： 直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。 開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し あがりください 温度帯: 常温 サイズ(単品)：200×82×50 (縦×横×奥) アレルギー：なし

マウイ島で唯一のコーヒー農園、カアナパリエステート。 イエロー・カツーラはブルボン種の一種。たいていのコーヒーの実は赤い（レッドチェリー）に対して、イエローチェリーの為にとても希少性が高いと言われています。 ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：200g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×82×50 (縦×横×奥) アレルギー：なし

マウイ島で唯一のコーヒー農園、カアナパリエステート。 イエロー・カツーラはブルボン種の一種。たいていのコーヒーの実は赤い(レッドチェリー)に対して、イエロー(イエローチェリー)の為、とても希少性が高いと言われております。甘味がより強いイエローチェリーはカフェイン含有量が低くカラダに優しい品種。カツーラ特有の甘味と香ばしさの余韻をお楽しみください。 ※ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

世界3大コーヒーの一つ”コナコーヒー”。 ハワイ島コナ地区のみで栽培されるコナコーヒーは、世界のコーヒー豆の収穫量の1%以下という希少さです。 ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：200g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×82×50 (縦×横×奥) アレルギー：なし

ブルーマウンテン、キリマンジャロと並び「世界三大コーヒー」に数えられるコナコーヒー。ワイン酵母で3日間発酵させたナチュラル精製方法のコナコーヒーを使用。ベリー系の甘みとシトラスなどの柑橘系の酸味も程よく感じられるフルーティーさに、ワインやチョコレートのような芳醇さも持つ華やかな香りが魅力。飲んだ後の余韻も楽しめます。 ※ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

世界トップレベルの降雨量を誇るカウアイ島は緑豊かで、別名「ガーデンアイランド」と呼ばれています。そこに育つコーヒーは、マイルドでなめらか、そしてじつに軽やかな飲み心地。大地を感じさせるアーシーな味わいと、やさしい酸味が特徴です。ハワイ8島で最初に誕生したといわれるこの島が育む、フレッシュな味わいをどうぞ。 ※ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：200g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×82×50 (縦×横×奥) アレルギー：なし

世界トップレベルの降雨量を誇るカウアイ島は緑豊かで、別名「ガーデンアイランド」と呼ばれています。そこに育つコーヒーは、マイルドでなめらか、そしてじつに軽やかな飲み心地。大地を感じさせるアーシーな味わいと、やさしい酸味が特徴です。ハワイ8島で最初に誕生したといわれるこの島が育む、フレッシュな味わいをどうぞ。 ※ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

カウコーヒーは、ハワイ島南部カウ地区で収穫されるコーヒー豆。島の西部でとれるコナコーヒーと並び、近年注目度が急上昇しています。程よい酸味と甘みのバランス、グアバを彷彿とさせるフルーティなアロマが魅力です。コナに比べて酸味が少なく、まろやかでマイルドな口あたりでフルーティー。ブラックでも飲みやすい点が特徴です。 ※ご希望の方は焙煎した豆の状態でも販売しております。豆希望とご記入ください。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

イエロー・カツーラはアラビカ種の二大品種であるブルボン種の一種です。 ブラジルで発見されたブルボン種の突然変異種で、病虫害への耐性が強く、低温にも強いのが特徴です。カアナパリ地区の特有なマイクロ気候は、標高が低いにもかかわらず非常に個性的な風味を産み出します。少し深くローストするとアーモンドやカカオのような香ばしさで、ミルクチョコレートのような甘味の余韻が続きます。果実感あふれるフレーバーのコーヒーです。 メーカー：シンプルカンパニー 産地：アメリカ 内容量：1kg 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存 温度帯：常温 サイズ(単品)：170×115×90 (縦×横×奥) アレルギー：なし

イエロー・カツーラはアラビカ種の二大品種であるブルボン種の一種です。 ブラジルで発見されたブルボン種の突然変異種で、病虫害への耐性が強く、低温にも強いのが特徴です。カアナパリ地区の特有なマイクロ気候は、標高が低いにもかかわらず非常に個性的な風味を産み出します。少し深くローストするとアーモンドやカカオのような香ばしさで、ミルクチョコレートのような甘味の余韻が続きます。果実感あふれるフレーバーのコーヒーです。 ※麻袋の状態での納品となります。 メーカー：シンプルカンパニー 産地：アメリカ 内容量：45.4kg 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存 温度帯：常温 サイズ(単品)：80×115×40 (縦×横×奥) アレルギー：なし

ナチュラル、というのはコーヒー豆の加工手法のひとつ。実の部分を取り除いてから発酵させる「ウォッシュト製法」であるのに対し、「ナチュラル製法」では、実を残したまま発酵します。こうすることで、コーヒーの実のフルーティーな香りや味わいが豆に残るといわれ、よりフルーティーな味わいに仕上がります。花や紅茶のようなフレーバーに明るいシトラス、そして豆が本来持つ良質の酸味をお楽しみください。 メーカー：シンプルカンパニー 産地：日本 内容量：1kgx2袋 原材料名：コーヒー豆 保存方法：高温多湿直射日光を避けて保存 温度帯：常温 サイズ(単品)：170×115×90 (縦×横×奥) アレルギー：なし

ナチュラル、というのはコーヒー豆の加工手法のひとつ。実の部分を取り除いてから発酵させる「ウォッシュト製法」であるのに対し、「ナチュラル製法」では、実を残したまま発酵します。こうすることで、コーヒーの実のフルーティーな香りや味わいが豆に残るといわれ、よりフルーティーな味わいに仕上がります。花や紅茶のようなフレーバーに明るいシトラス、そして豆が本来持つ良質の酸味をお楽しみください。 メーカー：シンプルカンパニー 産地：アメリカ 内容量：45.4kg 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿直射日光を避けて保存 温度帯：常温 サイズ(単品)：80×115×40 (縦×横×奥) サイズ(ケース)：80×115×40 (縦×横×奥) アレルギー：なし

世界トップレベルの降雨量を誇るカウアイ島は緑豊かで、別名「ガーデンアイランド」と呼ばれています。そこに育つコーヒーは、マイルドでなめらか、そしてじつに軽やかな飲み心地。ハワイ8島で最初に誕生したといわれるこの島が育む、フレッシュな味わいをどうぞ。 メーカー：シンプルカンパニー 産地：アメリカ 内容量：1kgx2袋 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存 温度帯：常温 アレルギー：なし

世界トップレベルの降雨量を誇るカウアイ島は緑豊かで、別名「ガーデンアイランド」と呼ばれています。そこに育つコーヒーは、マイルドでなめらか、そしてじつに軽やかな飲み心地。ハワイ8島で最初に誕生したといわれるこの島が育む、フレッシュな味わいをどうぞ。 ※麻袋の状態での納品となります。 メーカー：シンプルカンパニー 産地：アメリカ 内容量：45.4kg 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存 温度帯：常温 サイズ(単品)：80×115×40 (縦×横×奥) アレルギー：なし

ブルーマウンテン、キリマンジャロと並び、「世界三大コーヒー」と称される「コナコーヒー」。ハワイ島・コナ産の豆が10%以上含まれていれば「コナ・ブレンド」 と明記できるため、比較的安価な商品も出回っていますが、コナ100%の芳醇な香りとすっきりとした味わいをぜひ! ※麻袋の状態での納品となります。 メーカー: シンプルカンパニー 産地： アメリカ 内容量： 45.4kg 原材料名： 生豆 保存方法： 高温多湿、直射日光を避けて保存 温度帯： 常温 サイズ(単品)： 80×115×40 (縦×横×奥) サイズ(ケース)：80×115×40 (縦×横×奥) アレルギー： なし

※粉のみのお取り扱いとなります 「ハレクラニ」とは、ハワイ語で「天国の家」。その名の通りの極上の癒しを味わえる、上品なバニラの香りのフレーバーコーヒーです。オアフ島・ワイアルア産のコーヒー豆を、贅沢に30%ブレンド。コーヒー自体のボディをしっかりと感じさせつつ、ほのかなバニラのアロマが上品な印象。 鼻に抜ける香ばしい香りが特徴的で、あと味すっきりとした飲み心地です。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

ブルーマウンテン、キリマンジャロと並び、「世界三大コーヒー」と称される「コナコーヒー」。ハワイ島・コナ産の豆が10%以上含まれていれば「コナ・ブレンド」 と明記できるため、比較的安価な商品も出回っていますが、コナ100%の芳醇な香りとすっきりとした味わいをぜひ! メーカー：シンプルカンパニー 産地：アメリカ 内容量：1kgx2袋 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存 温度帯：常温 アレルギー：なし

ハワイ島といえばコナコーヒーが有名ですが、近年注目を集めつつあるのが「カウコーヒー」。ハワイ島南部のカウ地区で収穫された豆で、程よい酸味と甘みのバランス、グアバを彷彿とさせるフルーティなアロマが魅力です。 ※麻袋の状態での納品となります。 産地：アメリカ 内容量：45.4kg 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください 温度帯：常温 サイズ(単品)：77×114×38 (縦×横×奥) サイズ(ケース)： 77×114×38 (縦×横×奥) アレルギー：なし

ハワイ島といえばコナコーヒーが有名ですが、近年注目を集めつつあるのが「カウコーヒー」。ハワイ島南部のカウ地区で収穫された豆で、程よい酸味と甘みのバランス、グアバを彷彿とさせるフルーティなアロマが魅力です。 メーカー：シンプルカンパニー 産地：アメリカ 内容量：1kgx2袋 原材料名：生豆 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存 温度帯：常温 サイズ(単品)：170×115×90 (縦×横×奥) アレルギー：なし

※粉のみのお取り扱いとなります 砂糖を焦がしてつくる、キャラメル。この甘くて香ばしいアロマが、コーヒーの苦みとベストマッチしたアイテムです。ミルクと砂糖を加えても、また違った味わいが楽しめます。パンケーキのお供にもぴったり!オアフ島・ワイアルア産のコーヒー豆を、贅沢に30%ブレンドしています。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

※粉のみのお取り扱いとなります スイーツを食べているかのように、力強いバニラが豊潤に香る贅沢な一品。甘いアロマのあとに追いかけるコーヒーの苦みとのバランスがたまりません。コーヒーとして飲むことはもちろん、パンケーキやクッキー生地に混ぜ込むなど、製菓材料としてもその実力を発揮してくれます。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

※粉のみのお取り扱いとなります ハウピアとは、ココナッツの果肉を使ったハワイの伝統的スイーツのこと。その名の通り、ココナッツ本来のクリーミーな甘みが特徴で、幸せな余韻が口の中に広がります。オアフ島・ワイアルア産のコーヒー豆を、贅沢に30%ブレンド。特にアイスコーヒーとの相性はばつぐんです。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

※粉のみのお取り扱いとなります ハワイのフレーバーコーヒーの定番、バニラ+マカダミアナッツ。コーヒー自体のもつ上質な酸味と、バニラとマカダミアナッツの甘いアロマのバランスが絶妙。高級アイスクリームを思わせる、濃厚な甘みが存分に味わえる一品です。オアフ島・ワイアルア産のコーヒー豆を、贅沢に30%ブレンド。 【　Alfred's Coffee　/ アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 メーカー：アルフレッズコーヒー 産地：アメリカ 内容量：100g 賞味期限：製造後1年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：200×125×35 (縦×横×奥) アレルギー：なし

現地で大人気のホーメル社のスパムとコラボレーションしたスパムフレーバーのマカダミアナッツ。ぎゅっと凝縮された野菜のうまみに燻製の香りをまとわせたワンアンドオンリーの味わいです。 鮮やかなブルーの美しい缶デザインもハワイ気分を盛り上げます。 【　HAMAKUA MACADAMIA NUT / ハマクアマカダミアナッツ　】 ハワイ島にあるマカダミアナッツカンパニーのパイオニア。1881年にハワイで初めてマカダミアナッツの木が植えられたという、ハワイ島ハマクア地域にちなんで名づけられました。 現在ハワイで売られているナッツの中には、他国産も多く出回っているのが実状。ですがハマクアマカダミアナッツでは、100%地元ハワイ島のファーマーから仕入れるマカダミアナッツのみを取り扱っています。ハワイ産は粒が大きく、味も濃くてクリーミー。おやつに、おつまみに、砕いてお料理に、いろいろな方法でお楽しみいただけます。 マカダミアナッツは、オレイン酸、食物繊維、マグネシウム、マンガン、ミネラルなどの栄養素も豊富。健康食品としても注目を集めています。 ※蓋(キャップ)の色が製造ロット毎に変更になる場合がございます。　 　予めご了承ください。 メーカー：ハマクアマカダミアナッツ 産地：アメリカ 内容量：128g 賞味期限：製造後2年 保存方法：直射日光、多湿を避け冷暗所で保存。開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください 温度帯：常温 サイズ(単品)：93×68×68 (縦×横×奥) アレルギー：特定原材料に準じるもの：マカダミアナッツ